隨著95后及00后年輕群體更迭為消費主力以及移動互聯網帶來信息渠道的爆發,品牌的打造路徑被大大地縮短。以往可能需要幾年的鋪墊和籌劃才能讓產品有做“爆”的機會,而現在,只要幾個月就能做到火遍全網,達成超高的銷售額。
川町太郎自創立品牌以來,旗下的章魚燒與巖燒醬汁豆腐一直是熱賣經典,年銷量突破1000萬,獨家秘制巖燒豆腐醬更是受到眾多顧客的追捧。雖然章魚燒與巖燒醬汁豆腐取得了巨大的成功,但是,川町太郎并沒有因此停下前行的步伐,不斷創新配方.
每一個爆品的背后都不會是噱頭帶來的偶然事件,而是消費者痛點的系統解決方案。那么,究竟頻出爆款的川町太郎背后是一套怎樣的營銷邏輯呢?
1.?差異化產品抓住新時代的消費主流
差異化的產品定位是打造爆品的核心。在新派茶飲賽道異?;鸨倪@兩年,川町太郎之所以能順利突圍而出,就在于通過品類創新,以實力與顏值兼具的優質產品為年輕人帶來了差異化的消費體驗。
產品先行,是引爆一個品牌的最簡單有效邏輯。招牌產品一定是一家茶飲店的根本,尤其是一家風格定位清晰的茶飲店。川町太郎以小吃+茶飲的復合模式經營,區別于市場上CoCo都可、快樂檸檬等主流品牌只提供的檸檬水果類等茶飲產品,打造出了品牌的差異化特色。
川町太郎采用前沿設備和萃茶技術,嚴格選用世界好茶在傳承傳統茶文化的同時,不斷探索更適合現代人味蕾的新鮮味道從口感豐富的多口感奶茶到有顏有款的鮮果原汁系列,再到網紅巖漿黑糖系列,川町太郎拒絕同質化,打造“美味、顏值、時尚”兼具的,一杯“有故事的”好茶,讓更多年輕人愛上喝茶。
川町太郎加盟品牌經營的不僅僅是奶茶,還有品種豐富的小吃,把新茶飲的品類概念推向了一個新的高度,以“平價的奢華”為理念,不止是好喝茶飲更有經典小吃加持,這使得川町太郎在這個競爭激烈的市場上又多了一把武器。抓住餐飲食品市場的新需求和新潮流,達到1+1>2的效果。
2.?優化細節,高顏值帶來高關注
“眼球經濟”于“外觀經濟”名詞的出現,顯現出大眾消費者對顏值的訴求。一個“好看”能抵千百優點!所以在眾多信奉“顏值即正義”的消費者眼中,美化一切品牌相關的物品,是獲取消費群體的不二法則。
除了好喝之外,川町太郎的神仙顏值也是吸引年輕人為它持續打call的核心因素。從門店、吧臺、器皿到裝修、內飾、用品,甚至負責收銀的小哥哥小姐姐也得元氣滿滿,親和力十足。消費者進店買杯奶茶,已經不僅僅是單純的想喝,而是完成生活儀式感的橋梁,是拍照分享的社交來源,通過與新媒體的結合,也可以讓新式茶飲的社交屬性不斷強化。川町天然充分滿足了年輕人對身份認同的需求,在朋友圈、微博、抖音等公眾平臺曬新買到的川町太郎,既表達排隊后的喜悅與激動,也為自己貼上時尚標簽。而要達到這一步,眾多的細節設計和優化必不可少!
3.?高性價比產品搶占先機,瞄準年輕人
近年來,各大品牌一直在強調消費升級,產品的單價也是一升再升。但消費升級,并不只是價格的升級,核心是品質和品位的提升,從本質上說,是消費人群消費心理的升級。當產品品質與品位都得到了提升,而價格還是卻沒有上升,那么可想而知消費者的選擇也會有所不同。
川町太郎正是抓住這一點,強調性價比,以“平價的奢華”為理念,主打產品僅為9-16元,市場上同類品質的產品多數賣到了20多元。渠道下沉搶占先機,高性價比瞄準年輕群體,川町太郎具備了厚積薄發的潛力。
川町太郎正是如此抓住年輕人的心來一步步擴大市場,一路走紅成為當下的爆款茶飲品牌。
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